[Mots-clés] évaporation, ébullition, vide, fusion, solidification, point triple, sublimation, condensation, azote, diazote, température, pression, chaleur latente, marteau d’eau, oxygène liquide, paramagnétisme
Introduites par un bref exposé sur la définition des termes chaleur, température, ébullition et évaporation, trois expériences sont réalisées pour expliquer les différents états de la matière - état solide, liquide et gazeux - et donner à voir les changements d'un état à l'autre. En savoir plus