Mémoire du bois : apport de la chimie à la connaissance de la charpente carbonisée de Notre-Dame de Paris [Mots-clés] biogéochimie, bois, carbonisation, provenance, climat La charpente en chêne de Notre‐Dame de Paris est l'un des plus grands chefs‐d'œuvre de la charpenterie gothique en France. Elle a été construite au cours du Moyen Âge, entre le XIe et le XIIIe siècle, à une époque où de profonds changements environnementaux et sociétaux créent une pression importante sur les ressources forestières disponibles. La destruction de la charpente de Notre‐Dame de Paris dans l'incendie du 15 avril 2019 a laissé des milliers de fragments de poutres de chêne carbonisés plus ou moins longs et fragmentés, non réutilisables pour la reconstruction. De fait, ces bois médiévaux, rares et précieux, sont aujourd’hui accessibles à la communauté scientifique. En savoir plus
Tracer les plombs de Notre-Dame de Paris par leur signature isotopique et élémentaire [Mots-clés] monuments historiques, isotopes du plomb, métaux, pollution environnementale, traçage chimique En avril 2019, l'incendie de la cathédrale Notre‐Dame a répandu sur Paris une quantité inconnue de poussière contenant du plomb provenant du toit et de la flèche. Pour différencier l'impact de l'incendie des sources historiques de celles, multiples, de contamination au plomb dans la ville de Paris, il était nécessaire de définir de manière univoque la signature géochimique de la poussière émise par l'incendie. En effet, aucune donnée décrivant l'empreinte géochimique du plomb du toit n'était disponible au moment de l’incendie. En savoir plus
13:31 Analyser un liquide ? Réfractométrie ! [Mots-clés] indice de réfraction, liquide, réfractomètre d’Abbe, mesure, taux de pureté, incertitude, écart normalisé, loi de Snell-Descartes La mesure de l’indice de réfraction d’un liquide avec le réfractomètre d’Abbe est présentée sur l’exemple du butan-1-ol. Puis le résultat avec son incertitude est commenté et interprété par comparaison à la valeur des tables. L’utilisation de l’écart normalisé z-score est faite conformément aux nouveaux programmes des classes terminales et du supérieur. Le principe théorique de cette mesure en lien avec des rappels du cours d’optique sur l’indice de réfraction et les primes termine la vidéo. En savoir plus
Fusion d'un solide ? Banc Köfler [Mots-clés] température de fusion, mesure, montage expérimental, impureté, pureté Cette vidéo présente le « banc Köfler » appareil permettant de déterminer la température de fusion d’un solide comprise entre 50 et 260 °C, et comment bien l’utiliser, de l’étalonnage à la mesure jusqu’au nettoyage. En savoir plus
Zoom sur la microcalorimétrie : du vase Dewar aux techniques de pointe [Mots-clés] thermodynamique, calorimétrie, changement d’état, diagramme binaire, contrôle qualité, DSC, ATD Une mesure calorimétrique a pour but de déterminer des grandeurs thermodynamiques liées à un matériau ou à une transformation chimique ou physique grâce à la mesure d’une modification de la température du système considéré. En savoir plus
Les enjeux de la vectorisation et de la pénétration transcutanée pour les actifs cosmétiques [Mots-clés] pénétration transcutanée, actif cosmétique, pharmacologie cutanée, vectorisation La seule différence entre un cosmétique et un médicament sur la peau, ce n’est pas que l’un puisse pénétrer et l’autre pas, ce n’est pas une question de molécules, car il ne serait pas difficile d’identifier la même molécule médicamenteuse revendiquant un effet cosmétique et un effet thérapeutique dans un tout autre domaine et réciproquement, la différence est en terme de destination : le cosmétique est pour la peau saine, le médicament pour la peau malade. En savoir plus
6:28 Crevette de labo [Mots-clés] écotoxicologie, biocontaminants, pesticides, analyse Un exemple d’écotoxicologie qui montre comment on peut utiliser les crevettes qui accumulent les biocontaminants comme marqueurs de biopesticides pour évaluer la qualité des milieux aquatiques. En savoir plus
La chimie analytique au service de la toxicologie médico-légale [Mots-clés] toxicologie médico-légale, poisons, chimie analytique, chromatographie, spectrométrie de masse Que ce soit dans le cadre de la sécurité routière, des recherches de cause de mort ou de la soumission chimique, les substances à analyser sont très variées, allant de l’éthanol aux dernières drogues de synthèse. En savoir plus
