7:29 Quelle chimie dans le sport ? épisode 2 : les métabolismes énergétiques anaérobies [Mots-clés] anaérobie,anaérobie lactique, anaérobie alactique, hydrolyse, ATP, glucose, pyruvate, lactate, phosphorylcréatine, acidose Dans ce second épisode les efforts sportifs s’intensifient, voire deviennent brefs et très intenses. Il faut toujours fournir de l’ATP mais les processus de régénération changent et ne font plus appel à l’oxygène. En savoir plus
5:59 Quelle chimie dans le sport ? Épisode 1 : le métabolisme énergétique aérobie [Mots-clés] aérobie, ATP, mitochondrie, glucose, endurance, glycogène, glycogénolyse, lipides, lipolyse Cette vidéo allie les explications à la pratique sportive ! Vous y découvrirez comment l’hydrolyse de l’ATP permet, dans tous les cas, de fournir l’énergie nécessaire à l’effort sportif. Mais, comment le régénérer, lorsqu’on pratique un sport de faible intensité ou d’endurance ? Découvrez pour cela le processus aérobie. En savoir plus
4:17 Chimiluminescence [Mots-clés] émission de lumière, réaction chimique, luminol, traces de sang, criminologie, bâtons lumineux Cette vidéo « lumineuse » nous fait découvrir et comprendre les phénomènes d’émission de lumière accompagnant certaines réactions chimiques. La détection des traces de sang dans les enquêtes policières n’auront plus de secret pour vous ! En savoir plus
H₂O ou comment la synthèse de l’eau conduit à la pile à hydrogène ? [Mots-clés] eau, Lavoisier, électrolyse, pile à combustible, électrolyte, catalyseur, électricité La formation de l’eau dans notre galaxie daterait de plusieurs milliards d’années. Après la formation du Soleil, le gaz résiduel poussé par le vent solaire se refroidit et se condense pour former des planètes gazeuses constituées au départ d’hydrogène H, d’hélium He, d’ammoniac NH3, de méthane CH4 et d’eau H2O. [...] En savoir plus
Zoom sur la microcalorimétrie : du vase Dewar aux techniques de pointe [Mots-clés] thermodynamique, calorimétrie, changement d’état, diagramme binaire, contrôle qualité, DSC, ATD Une mesure calorimétrique a pour but de déterminer des grandeurs thermodynamiques liées à un matériau ou à une transformation chimique ou physique grâce à la mesure d’une modification de la température du système considéré. En savoir plus
5:14 Cola Mentos [Mots-clés] mousse, dioxyde carbone, dioxyde de carbone, gaz dissous, pression, nucléation, bulles Cette vidéo nous fait découvrir comment faire des « geysers » très spectaculaires de mousse et comprendre ce qui se passe. Ou comment s’amuser en illustrant la loi des gaz parfaits ! En savoir plus
Zoom sur la valorisation des algues [Mots-clés] microalgues, biomasse, photosynthèse, énergie, lipides, biocarburants, ophtalmologie Dans les océans, la fixation du carbone par le phytoplancton joue un rôle clé dans le cycle géochimique du carbone. La biodiversité des organismes photosynthétiques est considérable à partir des microalgues du plancton. Celles-ci, présentes sur la Terre depuis plus de quatre millions d’années, jouent un rôle important dans la chaîne alimentaire au sein des mers. Certaines microalgues sont eucaryotes, c’est-à-dire qu’elles possèdent des cellules à un seul noyau. D’autres, les cyanobactéries, sont dites procaryotes avec la caractéristique de ne pas posséder de noyau cellulaire. En savoir plus
Microsystèmes pour le stockage électrochimique de l’énergie [Mots-clés] microbatteries, micro super condensateurs, batteries lithium, carbone CDC, carbide-derived carbon, carbone naporeux dérivé de carbures, graphène Les formats miniatures des systèmes de stockage électrochimiques embarqués tels que batteries et super condensateurs sont des maillons essentiels tant au niveau de l’autonomie que de la gestion intelligente de l’énergie des nouvelles applications nomades : des smartphones et tablettes aux microsystèmes tels que les implants médicaux, les microdrones ou les réseaux de capteurs intelligents. En savoir plus
45:59 Microsystèmes pour le stockage électrochimique de l’énergie [vidéo] [Mots-clés] microbatteries, micro super condensateurs, batteries lithium, carbone CDC, carbide-derived carbon, carbone naporeux dérivé de carbures, graphène Dans une revue d’exemples d’application sont expliqués les architectures et les relations matériaux / propriétés des formats miniatures des super condensateurs et des batteries des systèmes nomades. En savoir plus
Les diodes électroluminescentes organiques : des sources « plates » de lumière [Mots-clés] électroluminescence organique, OLED, diodes, semi-conducteurs organiques, écran, semi-conducteurs organiques, couches minces, électroluminescence, exciton Un rappel théorique très pédagogique sur les liaisons carbone-carbone rend accessible à tous le principe de l’électroluminescence organique et l’application aux propriétés des familles de semi-conducteurs organiques. En savoir plus