[Mots-clés] goût, saveur, arôme, synthèse, hémisynthèse, naturel, artificiel, vanille, vanilline, éthylvanilline, artificiel, aliment, nez, langue, récepteur olfactif, additif, DJA
Socle :
- Les systèmes naturels et les systèmes techniques
- Les représentations du monde et l'activité humaine
Programme Cycle 4 :
- Décrire la constitution et les états de la matière En savoir plus