BUT/DUT Génie chimique et génie des procédés Du procédé aux produits Procédés chimiques et bioprocédés
8:20 Pourquoi recycler ses canettes en aluminium ? Un bel exemple d’économie circulaire ! [Mots-clés] aluminium, recyclage, bauxite, GES, gaz à effet de serre, procédé Hall Héroult, procédé Bayer Les canettes en aluminium sont très utilisées pour les boissons. Mais comment sont-elles fabriquées ?À travers cette vidéo découvrez la fabrication de l'aluminium avec son bilan énergétique et le dégagement de gaz à effet de serre associé, puis dans un second temps les économies d’énergie considérables que permet le recyclage en limitant simultanément les rejets de GES.Alors pensez à déposer vos canettes dans les bacs de tri ! En savoir plus
Zoom sur l'éco-conception des produits de consommation : vers une économie circulaire. Exemple des peintures [Mots-clés] écoconception, économie circulaire, développement durable, fabrication, recyclage, peinture, formulation L’éco-conception est une démarche permettant de concevoir une offre de produits plus respectueux de l’environnement. Selon l’AFNOR (Norme ISO14006 v. 2020) : c’est l’« approche méthodique qui prend en considération les aspects environnementaux du processus de conception et de développement dans le but de réduire les impacts environnementaux négatifs tout au long du cycle de vie d’un produit ». En savoir plus
Un matériau thermoplastique à base de protéine de lait [Mots-clés] caséinate de sodium, alcool polyvinylique (PVA), emballages, agroalimentaire polymère, plastique La startup Lactips, fondée en 2014, présente ici une matière plastique biosourcée à base de protéine : la caséine du lait. Le point de départ est constitué de granulés de caséinate de sodium (dérivé soluble de la caséine), le procédé de polymérisation en présence d’un plastifiant mécanique est décrit. On obtient un film biodégradable, biosourcé, compostable, soluble à chaud et à froid ; il est utilisé dans les films d’emballage hydrosolubles et comestibles… La fabrication est de 400 tonnes par an et remplace de plus en plus le PVA ( polyalcool vinylique). En savoir plus
Zoom sur l’insuline et ses modes de production [Mots-clés] insuline, diabète, génie génétique, protéine recombinante, histoire, procédés Voilà 100 ans, le 11 janvier 1922, que pour la première fois un enfant de 14 ans en coma diabétique reçut une injection d’un extrait de pancréas (et donc d’insuline) ; il fut sauvé et survécu 13 ans avec des injections régulières d’insuline. En savoir plus
Zoom sur le génie des procédés [Mots-clés] procédé, process, génie chimique, opérations unitaires, optimisation, conception, industrialisation Les industries de transformation de la matière telles que la chimie, la pharmacie, la métallurgie, les IAA (Industries Agro-Alimentaires)… et les industries de l’énergie mettent sur le marché des produits dont la fabrication nécessite un procédé, d’où leur nom générique d’industries de procédés (Process Industries). En savoir plus
La photochimie organique et ses applications industrielles [Mots-clés] chimie durable, synthèse organique, composés biologiquement actifs, génie chimique, chimie physique Dès le début de la chimie scientifique, les chimistes se sont intéressés aux réactions induites par absorption de la lumière. Contrairement aux réactions thermiques, les réactions photochimiques sont initiées à l'état électroniquement excité dans lequel la configuration électronique est différente. En conséquence la réactivité chimique des molécules excitées se distingue considérablement ; elle est parfois complémentaire à la réactivité ordinaire d'un composé. Par ce fait les transformations photochimiques enrichissent la méthodologie en synthèse organique. En savoir plus
Les solvants biosourcés [Mots-clés] ressource non alimentaire, eutectiques, solvants protiques et aprotiques Dans le but d’utiliser des solvants plus durables dans la synthèse de principes actifs notamment dans le domaine de la pharmacie, l’industrie regroupe les douze principes de la chimie verte en six thèmes : énergie, technologie, veille, rejets, réaction, matière renouvelable. Le point d’ébullition est un indicateur d’utilisation industrielle. Des critères d’évaluation sont établis et un guide de solvants appropriés est proposé en conclusion. En savoir plus
La biotechnologie au service de la chimie pour obtenir des polymères bactériens biodégradables [Mots-clés] chimie durable, PHA, biosynthèse, ressources renouvelables, biodégradabilité La production de polyhydroxyalcanoates (PHA) montre ici les avantages de la biotechnologie par rapport aux procédés chimiques classiques pour la synthèse des polymères. La biodégradabilité des PHA est étudiée en particulier en milieu marin. En savoir plus
Biomasse : les enjeux pour la chimie de l’avenir du carbone [Mots-clés] chimie durable, biomasse, bioraffineries, cellulose, lignine, acides gras, terpènes, huiles microbiennes L’impact de la biomasse lignocellulosique permet des améliorations et augmente les possibilités des réactions et des procédées catalytiques, avec un impact environnemental de production de CO2 inférieure à la pétrolochimie En savoir plus
Les solvants biosourcés : opportunités et limitations [Mots-clés] chimie durable, solvant, eutectique, paramètre de Hansen Cet article présente une panoplie de solvants biosourcés, issus par exemple de la fermentation des sucres ou extraits de la biomasse. Leurs utilisations potentielles dépendent de leur température d’ébullition, ainsi que de l’existence de mélanges eutectiques (deep eutectic solvent). Cet article explique aussi la difficulté de transposer à l’heure actuelle les synthèses industrielles en utilisant ce type de solvant. Des tableaux rassemblent les différentes propriétés et permettent de comparer les solvants classiques aux solvants biosourcés. En savoir plus
