Première Première STL – Sciences physiques et chimiques en laboratoire Chimie : enjeux sociétaux, économiques et environnementaux La chimie face à l'environnement
Biochimie naturelle et traitement de l'eau : de la chimie des écosystèmes et des cocktails… L’action conjointe des plantes et des microorganismes des milieux naturels humides détruit les polluants inorganiques et organiques des eaux qui y circulent. L’exemple d’une zone humide expérimentale créée à la sortie d’une station d’épuration en milieu rural montre que le choix des plantes couplé avec la compréhension de la chimie et de la biochimie de ces milieux permettent d’optimiser cette action dépolluante et d’éliminer les 20% de polluants résiduels (inorganiques et organiques) de la station d’épuration. En savoir plus
La toxicologie alimentaire et la compréhension des effets alimentaires sur l’organisme Après l’exposé des défis techniques de la toxicologie alimentaire, la nécessité d’associer la toxicologie à la biologie pour détecter des traces de composés toxiques dans les aliments est illustrée sur des exemples. La méthodologie de l’évaluation toxicologique dans le domaine de l’alimentation est exposée sur l’exemple d’un maïs OGM. Le problème de l’évaluation des effets des faibles doses est discuté ainsi que la compréhension des effets alimentaires sur l’organisme.
Des polyoléfines aux textiles Une fiche très synthétique qui illustre quelques exemples d’application des polyoléfines avec une interprétation structurale très simple et une évocation de la biodégradabilité de ces polymères. En savoir plus
Charbons actifs et traitement des eaux Le marché du traitement des eaux est devenu très important pour les charbons actifs. Leur intérêt vient de ce qu’ils sont très absorbants de la matière organique. En grains ou en poudres, ils sont préparés par activation chimique qui leur donne une structure très poreuse. Sont développés ensuite les mécanismes d’adsorption en phase aqueuse des composés organiques et inorganiques et la façon de regénérer les charbons. C’est un article intéressant pour qui s’intéresse à la dépollution extrême des eaux potables confrontée de plus en plus à des traces de composés de type pesticides ou résidus de médicaments. En savoir plus
La lutte physico-chimique contre les marées noires : trente ans d'expérience [Mots-clés] marées noires, dispersants, équipements d'épandage On verra qu’il est incontournable de faire appel à la chimie pour aider la mer. Les scientifiques ont voulu développer d’autres produits que les dispersants pour combattre les marées noires : absorbants, gélifiants, repousseurs, émulsifiants… mais ils restent marginaux par rapport aux dispersants qui font leurs preuves depuis 30 ans. En savoir plus
Deux exemples de chimie "éco-responsable" [Mots-clés] REACH, impact environnemental, nitrile, amide, éthers de (di)glycérol À partir de la règlementation REACH et des principes de la chimie verte, deux exemples de synthèse organique, l'une utilisant des dérivés du silicium en particulier le PHMS et le TMDS et l'autre la synthèse économe d'éthers de glycérol, illustrent la démarche "éco-compatible" des nouveaux procédés. En savoir plus
Recyclage des métaux : mimer les processus naturels [Mots-clés] ressources, métaux, disponibilité, matières premières, inclusion, fluide, roches, olivine, serpentine, chimie géoinspirée La question de la disponibilité des matières premières minérales est abordée dans sa généralité. On sait qu’un risque de pénurie existe du fait de l’accroissement attendu pour la population de la planète et pour son niveau de vie moyen. Le chapitre regarde de plus près la situation des éléments métalliques dont notre civilisation technique fait un usage de plus en plus important et dont la répartition très inégale sur la planète est porteuse de crises politiques. Les processus qui ont été à l’œuvre dans la formation de la Terre permettent d’expliquer la géologie des zones minières de la planète. Elle peut inspirer une chimie « géo-mimétique » que l’on peut utiliser pour recycler les déchets métalliques. Des expérimentations prometteuses sont en cours. En savoir plus
Le végétal, un relais pour le pétrole ? [Mots-clés] biomasse, végétal, matériaux biosourcés, biocarburant, environnement, développement durable, chimie du végétal Une bonne introduction sur la chimie du végétal en passant par le bioéthanol, mais aussi sur les principaux intermédiaires de la chimie en remplacement de ceux issus de la pétrochimie. Une nouvelle chimie, notamment celle des bio-carburants de 2e génération, est décrite dans le cadre du développement durable. En savoir plus
Biogéochimie et écologie des sols [Mots-clés] cycle du carbone, matière organique, microbiologie, séquestration Les sols contiennent trois fois plus de carbone que l’atmosphère. Le stockage et le déstockage de ce carbone peut donc contribuer au changement climatique. La connaissance et le suivi systématique et spatial des sols sont indispensables à leur gestion. En savoir plus