Lessive, dégraissants, détachants, désinfectants, nettoyants W.-C., détartrants, détergents…, l’utilisation régulière de produits ménagers ne doit pas faire oublier qu’ils contiennent des substances chimiques qui présentent des risques pour la santé (intoxication, allergies, brûlures, gêne respiratoire, etc.), pour l’environnement (pollution) mais aussi des risques industriels (incendies, explosions…).

Première ST2S

Objectif : Étude de quelques destructeurs d’odeur, de bactéries et de moisissures

Comment peut-on utiliser les produits ménagers acides ou basiques en toute sécurité ?

Notions et contenus : Quantité de matière, relation entre masse et quantité de matière.
Concentration massique et concentration molaire d’un soluté en solution.
pH d’une solution aqueuse, acide-base, couple réaction acide-base.
Règles de sécurité relatives aux acides et bases, pictogrammes de
sécurité.

Comment peut-on utiliser les produits désinfectants et antiseptiques en toute sécurité ?

Notions et contenus : Oxydant, réducteur, couple réaction d’oxydo-réduction.
Propriétés oxydantes de quelques produits ménagers
et pharmaceutiques.
Dilution d’une solution aqueuse.
Règles de sécurité relatives à l’usage de produits oxydants.