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Mots-clés : artémisinine, acide artémisinique, paludisme, photochimie, armoise

L’artémisinine est préconisée pour le traitement du paludisme. L’obtention de l’artémisinine directement à partir de l’armoise annuelle s’avère délicate, il est plus aisé d’extraire l’acide artémisinique de la plante puis de réaliser des hémisynthèses. Plusieurs voies de synthèses sont envisagées dont l’une, très prometteuse pour la mise en œuvre industrielle, met en jeu un processus photochimique.

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Auteur(s) : Joël Turconi et Philippe Mackiewicz
Source : L’Actualité chimique n° 425 (janvier 2018) pp. 39-47
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Mots-clés : nanoparticules, catalyse

La capacité à préparer des nanoparticules d’or a donné un nouvel essor à la catalyse à partir de la fin des années 1980 dans le domaine des hydrogénations et oxydations sélectives.

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Auteur(s) : Hazar Guesmi et Catherine Louis
Source : L’Actualité chimique n° 425 (janvier 2018) pp. 17-25
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Mots-clés : fermentation alcoolique, anaérobie, levures, vin, Pasteur

Le vin est source de croyances profanes ou sacrées. Les Égyptiens l’auraient produit il y a 7 000 ans. Des peintures murales et des jarres trouvées dans les tombeaux l’attestent. Le vin est présent dans la région de Bordeaux depuis plus de 2 000 ans. […]

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Auteur(s) : Bernard Médina, Jacques Gaye et Jean-Pierre Dal Pont pour la série Une réaction en un clin d'oeil (Mediachimie.org)
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Pour des raisons environnementales et de raréfaction des ressources non renouvelables, les produits industriels devront progressivement être créés en respectant les principes de l’économie circulaire.

Ces principes sont les suivants :

  • une utilisation comptée des ressources naturelles
  • une stratégie d’éco-conception : matières premières renouvelables, déchets de fabrication recyclables, produit ou objet en fin de vie soit réutilisable, soit transformable pour un usage différent ou recyclable en nouvelles matières premières
  • se rapprocher du zéro déchet

Seuls les déchets ultimes pourront être incinérés pour produire de l’énergie ou en dernier recours enfouis.
Si elle peut apparaitre comme une contrainte supplémentaire, l’économie circulaire sera aussi source d’innovations et à terme d’économies.

Auteur(s) : Françoise Brénon et Gérard Roussel
Source : Série Les chimistes dans
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Mots-clés : source d’énergie, conversion d’énergie, constitution de la matière

Socle :
- La formation de la personne et du citoyen
- Les systèmes naturels et les systèmes techniques
- Les représentations du monde et de l’activité humaine
Programme Cycle 4 :
- Décrire la constitution de la matière
- Caractériser un mouvement
- Identifier les sources, les transferts, les conversions et les formes d’énergie
 

Auteur(s) : Patrice Bray, Andrée Harari et Jean-Claude Bernier
Source : D’après l’article Optimisation des performances, complexité des systèmes et confrontation aux limites de Jean-François Toussaint publié dans l’ouvrage « La chimie et le sport », EDP Sciences, 2011, ISBN : 978-2-7598-0596-9
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Mots-clés : eau, mer, océan, marée noire, pétrole, miscible, miscibilité, émulsion, dispersion, pollution, épandage, mélange, hétérogène, toxicité, traitement, Amoco Cadiz, Exxon Valdez, Erika, Torrey Canyon, Prestige

Socle :
- Les systèmes naturels et les systèmes techniques
- Les représentations du monde et l'activité humaine
Programme Cycle 4 :
- Décrire la constitution et les états de la matière
 

Auteur(s) : Emmanuel Durocher, Noël Baffier et Jean-Claude Bernier
Source : D’après l’article La lutte physico-chimique contre les marées noires : trente ans d’expérience de François-Xavier Merlin publié dans l’ouvrage « La chimie et la mer » EDP Sciences, 2009, ISBN : 978-2-7598-0426-9
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Mots-clés : constitution de la matière, action mécanique

Socle :
- Les systèmes naturels et les systèmes techniques (les grandes caractéristiques des objets et systèmes techniques et des principales solutions technologiques)
- Les représentations du monde et de l’activité humaine (les grandes découvertes scientifiques et techniques et les évolutions qu'elles ont engendrées, tant dans les modes de vie que dans les représentations)

Programme Cycle 4 :
- Décrire la constitution de la matière
- Mouvement et interactions
 

Auteur(s) : Patrice Bray, Odile Garreau et Jean-Claude Bernier
Source : D’après l’article Les matériaux composites dans le sport de Yves Rémond et Jean-François Caron publié dans l’ouvrage « La chimie et le sport », EDP Sciences, 2011, ISBN : 978-2-7598-0596-9
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Mots-clés : photosynthèse, gestion, valorisation, recyclage, effet de serre

Socle :
- Les systèmes naturels et les systèmes techniques
- Les représentations du monde et de l’activité humaine

Programme Cycle 4 :
- Décrire la constitution de la matière

Auteur(s) : Julien Lefebvre, Noël Baffier et Jean-Claude Bernier
Source : D’après l’article Le dioxyde de carbone, la molécule-clé de la chimie du développement durable de Jacques Amouroux, Paul Siffert, Jean-Pierre Massué, Simeon Cavadias, Béatriz Trujillo, Koshi Hashimoto, Phillip Rutberg et Sergey Dresvin publié dans l’ouvrage « La chimie et la nature », EDP Sciences, 2012, ISBN : 978-2-7598-0754-3
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Mots-clés : liaison carbone-métal, magnésium, organomagnésien, Grignard, zinc, palladium, manganèse, cuivre, lithium

C’est par une note présentée à l’Académie des sciences, le 14 mai 1900, que les premières synthèses de couplage organométallique (création de la liaison C-C) sont décrites par Victor Grignard à Lyon, avec toutes les étapes intermédiaires. [...]

Auteur(s) : Jean-Pierre Foulon pour la série Une réaction en un clin d'oeil (Mediachimie.org)
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Cet article développe une réflexion sur l’économie circulaire au service des territoires à l’intention des collectivités, administrations et entreprises mais aussi des acteurs de l’économie sociale et solidaire, associations et citoyens. Comment repenser son modèle économique pour accompagner un autre mode de production et de consommation, en rappelant qu’en aucun cas l’économie circulaire ne se réduit au recyclage ? Des exemples sont proposés.

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Auteur(s) : Association des Régions de France / 282 boulevard Saint Germain / 75007 Paris / En collaboration avec ADEME
Source : ADEME (www.ademe.fr)
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