Transformer les déchets en ressources [Mots-clés] recyclage, économie circulaire, déchets organiques, énergie, déchets La loi sur la transition énergétique pour la croissance verte impulse la transformation des métiers traditionnels du traitement des déchets vers de nouveaux métiers tels que le recyclage et la valorisation de la matière organique. En savoir plus
Le réseau de froid urbain [Mots-clés] réseau de froid, climatisation urbaine, surface climatisée Bien plus qu’un élément de confort, le rafraîchissement des bâtiments devient un enjeu d’aménagement urbain. Outre le changement climatique et la croissance urbaine, l’évolution de l’architecture et des réglementations introduit de nouveaux modes de gestion climatique et de nouvelles exigences de performance énergétique du bâti. En savoir plus
L’eau et la ville [Mots-clés] ville, eau, changement climatique, économie circulaire Les micropolluants issus de l’activité humaine qui se retrouvent dans le milieu naturel sont analysés, traités et éliminés grâce à de nouveaux procédés plus efficaces et moins énergivores. Il faut aussi réduire, voire éliminer, l’utilisation de certains produits chimiques synthétiques (chloration) et les substituer par des produits d’origine naturelle ou renouvelables. En savoir plus
Démocratiser l’information environnementale pour mieux respirer en ville [Mots-clés] qualité de l’air, pollution atmosphérique, information environnementale L’impact de la pollution atmosphérique et de la qualité de l’air intérieur est un enjeu dans les grandes métropoles. En savoir plus
Fabriquer la ville du futur [Mots-clés] architecture urbaine, urbanisme, vie urbaine, biodiversité urbaine, matériaux architecturaux, le bois dans l’architecture Ce grand architecte internationalement connu illustre par de très beaux exemples issus de ses créations architecturales comment l’architecte repense maintenant la ville comme un écosystème : le bâti s’adapte aux systèmes sociétaux, la société s’adapte aux changements climatiques, le bâti sert aux vivants et le vivant au bâti. En savoir plus
Les plantes à savon [Mots-clés] saponine, savons Différentes plantes saponaires sont présentées. Elles sont connues pour leurs propriétés lavantes dues à leur richesse en saponine. La saponine est un tensioactif naturel qui possède des propriétés lavantes et moussantes. Cette molécule possède une partie hydrophile (qui aime l’eau) et une partie lipophile (qui aime la graisse). Cette propriété permet l’émulsion capable d’ôter la graisse d’un vêtement, de la peau, ou d’un objet en général. En savoir plus
À la découverte de quelques plantes antipaludiques [Mots-clés] pharmacie, paludisme, quinine, artemisinine, similikalactone, akuammine, alstonine, moustique Une longue liste d’espèces végétales très différentes a été étudiée comme médicaments antipaludéens tels que la quinine (extraite du quinquina) et l’artemisinine (extrait de l’armoise). En savoir plus
La gomme arabique [Mots-clés] alimentation, parfumerie, gomme arabique Les principales essences à partir desquelles on peut extraire la gomme arabique sont présentées. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous forme d’un mélange de sels de potassium, magnésium et calcium. En savoir plus
Sur les chemins du thym [Mots-clés] cosmétique, parfumerie, aromathérapie, thym Découvrez les diverses variétés de thym, les huiles essentielles qu’elles contiennent et leur utilisation en cosmétique, en parfumerie et en aromathérapie. En savoir plus
Du camphre à la cannelle : à la découverte de la diversité foliaire des Cinnamomum [Mots-clés] alimentation, pharmacie, cannelle, camphre Partez à la découverte des Cinnamomum qui sont des arbres et arbustes dont on peut extraire depuis l’écorce, les feuilles et les racines des huiles essentielles utilisées dans l’alimentation et la médecine : c’est le cas des canneliers pour les essences de cannelle et les camphriers pour le camphre. En savoir plus
