Cette vidéo en anglais présente l’appareillage, le mode opératoire et les précautions à respecter lors d’une évaporation sous vide réalisée avec un évaporateur rotatif. Il s’agit d’éliminer un solvant volatil dont la température d’ébullition diffère notablement de celle du composé à récupérer. La présentation bien visuelle et détaillée est accompagnée d’explications et de consignes écrites à retenir. En savoir plus

Le dioxyde de carbone supercritique a de nombreuses applications industrielles dans des domaines aussi variés que l'agroalimentaire, la cosmétique, la pharmaceutique ou encore les matériaux. Les procédés utilisant le dioxyde de carbone supercritique s'adressent entre autres à l'extraction, l'imprégnation, la formulation, la stérilisation et le nettoyage. En savoir plus

Dans un tour d’horizon rapide, cet article permet de découvrir le rôle croissant des fluides supercritiques dans les technologies industrielles mises en place pour répondre aux critères de la chimie verte. Ainsi, par exemple les domaines de l'agroalimentaire, la cosmétique, la pharmaceutique ou encore les matériaux sont concernés. En savoir plus

Présentation du principe et du procédé d’osmose inverse, appliqué à la réalisation de cartouches à membranes semi-perméables pour séparer les ions en solution des molécules d’eau. L’histoire de l’Ile de Sein et de sa bataille pour l’eau douce. En savoir plus

Rendue possible par la connaissance acquise de l’agrégation de molécules sous forme de microparticules, l’encapsulation de molécules actives au sein de tels édifices en permet un usage beaucoup plus efficace. Ceci est mis à profit par l’industrie des cosmétiques ainsi que par l’industrie du médicament. La fiche proposée fait un point très simple de cette technologie et des recherches en cours pour la perfectionner. En savoir plus