Comme leur nom l’indique, les cristaux liquides se comportent comme des solides ou comme des liquides selon la propriété que l’on étudie. Leurs propriétés particulières les font utiliser pour la fabrication d’objets de la vie quotidienne, comme les écrans d’affichage – des calculettes aux écrans de télévision plats. L’article rappelle, de façon très simple, les différents types de structures que l’on rencontre et le principe de leur application.