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Le β-cyclocitral est un aldéhyde produit par oxydation du β-carotène par l’oxygène singulet ; Il s’oxyde dans les plantes en acide β-cyclocitrique qui augmente la tolérance au stress hydrique. Il est soluble dans l’eau, peu volatil et est alors un excellent agent phytostimulant pour augmenter la tolérance des cultures à la sécheresse. Des tests sur des plantes sont cités et un brevet est déposé par les auteurs depuis 2018.
Auteur(s) : Stefano D'Alessandro et Michel Havaux
Source : L’Actualité chimique n° 455 (octobre 2020) pp. 63-64
Niveau de lecture : intermédiaire
Nature de la ressource : article
Source : L’Actualité chimique n° 455 (octobre 2020) pp. 63-64
Niveau de lecture : intermédiaire
Nature de la ressource : article