Les auteurs posent des questions et fournissent des données biologiques et toxicologiques. Un glossaire facilite la lecture.

La définition d’un perturbateur endocrinien est donnée et un tableau précise les familles d’endocriniens.

Les données biochimiques sur les récepteurs des estrogènes, la toxicologie et l’évaluation des risques pour l’homme sont accompagnées d’un encart sur l’épigénétique (changement d’expression des gènes).

Les rapports de l’ANSES 2013 et les controverses tant au niveau des recherches et du grand public sont analysés.