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Les molécules dopantes agissent sur l’organisme et, comme des médicaments, modifient les réactions de notre corps. Sur les exemples de l’EPO, des amphétamines et du cannabis, leur mode d’action, leurs effets et leurs dangers sont expliqués.
Pour lutter contre le dopage, des techniques d’analyse très performantes permettent maintenant de détecter les molécules dopantes au milieu de nombreuses autres molécules présentes dans l’organisme des champions. L’une des plus utilisées, la chromatographie, est clairement et simplement expliquée.
Auteur(s) : Constantin Agouridas, Jean-Claude Bernier, Danièle Olivier et Paul Rigny
Source : La chimie dans le sport, collection Chimie et... Junior, EDP Sciences, Fondation de la Maison de la Chimie (2014), isbn : 978-2-7598-1238-7
Niveau de lecture : pour tous
Nature de la ressource : article
Source : La chimie dans le sport, collection Chimie et... Junior, EDP Sciences, Fondation de la Maison de la Chimie (2014), isbn : 978-2-7598-1238-7
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