Dans cette séquence, les élèves mobilisent leurs connaissances sur les mélanges et vont mettre en œuvre une démarche expérimentale afin de séparer un mélange complexe (eau sale). Puis, ils s’approprient le fonctionnement d’une station d’épuration. Enfin, ils se posent des questions sur les notions de potabilité et de pureté de l’eau, en analysant la composition d’une eau minérale.

Cycle 3 – Sciences et technologie
Matière, mouvement, énergie, information : décrire les états et la constitution de la matière à l’échelle macroscopique
Notions et contenus : différents types de mélanges, techniques de séparation
Objectifs : Émettre des hypothèses et mettre en œuvre une démarche expérimentale afin de les vérifier. Découvrir le fonctionnement d’un édifice technique et le modéliser. Aborder la notion de particule microscopique et définir un corps pur en opposition à un mélange.

• Etape 1 : Comment nettoyer un échantillon d’eau sale ?
• Etape 2 : Découverte du fonctionnement d’une station d’épuration
• Etape 3 : Une eau limpide est-elle potable ? Pure ?

 Séquence L’eau, une ressource rare à protéger (lien externe) [4]

Vidéo Billes de sciences #3 - La dissolution

Vidéo Billes de sciences #7 - Mélanges de liquides