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Mots-clés : évaporation, ébullition, vide, fusion, solidification, point triple, sublimation, condensation, azote, diazote, température, pression, chaleur latente, marteau d’eau, oxygène liquide, paramagnétisme

Introduites par un bref exposé sur la définition des termes chaleur, température, ébullition et évaporation, trois expériences sont réalisées pour expliquer les différents états de la matière - état solide, liquide et gazeux - et donner à voir les changements d'un état à l'autre.

Un grand classique du Palais de de la découverte avec des expériences concrètes, vivantes et spectaculaires. Une bonne illustration pour les cours de thermodynamique sur les changements d’état du corps pur.

Durée : 26:20
Auteur(s) : BREDIMAS Michèle, RUMEBE Gérard ; Réalisateur(s) : GUILLEMOT Claude ; Production : Palais de la découverte / SFRS / Université Pierre et Marie Curie 1997 - 26 minutes Série " Petit théâtre de la science"
Source : Palais de la découverte,hébergé sur le site www.canal-u.tv [4]
Niveau de lecture : pour tous
Nature de la ressource : vidéo
Une vidéo du Palais de la découverte [5]
Source URL: http://www.mediachimie.org/ressource/changements-d%E2%80%99%C3%A9tat

Liens:
[1] http://www.mediachimie.org/send-friend/1941/?ajax
[2] http://www.mediachimie.org/print/print/1941
[3] http://www.mediachimie.org/javascript%3Ahistory.go%28-1%29
[4] http://www.canal-u.tv
[5] http://www.canal-u.tv/producteurs/science_en_cours/le_palais_de_la_decouverte/science_en_scene